每个节日都有那么几个故事

桂花的药用价值有哪些(桂花的用途和价值与吃法 )

每个节日,总有那么几个自古流传而来的故事。

它们有的是来自于历史,有的是来自于口口相传的佳话,有的是来自于神话故事,有的是来自于人们的向往。

中秋有什么故事呢?

嫦娥奔月、玉兔捣药、玄宗游月、貂蝉拜月,都是人们耳熟能详的中秋经典

还有什么呢?还有“被发配到月亮砍伐不死之树”的吴刚伐桂的故事。

“不死之树”月中桂

桂花的药用价值有哪些(桂花的用途和价值与吃法 )

“不死之树”是什么树?

在《淮南子》中解释为“月中有桂树”。

桂树是什么神奇的宝树呢?为什么会被人们冠以“不死之树”的名头呢?

大概是因为桂树四季翠绿、根系发达、抗逆能力强,生命力旺盛吧。

除此以外,还有另一方面,大概就是因为桂树多处可入药,能保卫人体的健康。

饮桂寿千岁

桂花的药用价值有哪些(桂花的用途和价值与吃法 )

中秋时节,正是每年桂树开花的时候。桂树的花,也就是桂花。桂花有一股特殊的甘甜的芳香,令人闻之心悦。

桂花可入药,其味辛、性温,功能散寒破结、化痰止咳。可以用于治疗牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛等。

古人称桂为“百药之父”。

早在中医古籍《神农本草经》中,便言其:“治百病,养精神,和颜色,为诸药先聘通使,久服轻身不老,面生光华,媚好常如童子。”认为其可避秽化浊、调畅气血,令人延年益寿。

大概也是因此,桂花也被赋予了健康长寿寓意

汉代时,人们就认为桂花酒是祭祀的佳品,多用桂花酒来敬神祭祖。当祭祀完毕,晚辈会向长辈敬桂花酒,长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。也因此,桂花得名“饮之寿千岁”。

桂树一身宝

桂花的药用价值有哪些(桂花的用途和价值与吃法 )

桂树身上,能做药用的不仅仅是桂花,常见的还有其果实以及根。

其果味辛、甘,性温,功能暖胃、平肝、散寒,用于虚寒胃痛。

其根味甘、微涩,性平。功能祛风湿、散寒,用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。

有人说:“徐大夫,我还能说出几个药材呢,肉桂和桂枝您怎么忘了?”

当然不是忘了,虽然肉桂和桂枝也有个“桂”字,但此“桂”非彼“桂”。

这其中真正产自桂树的有桂花、桂花枝(土桂枝)、桂花子、桂树根等。

而人们熟知的肉桂、桂皮、桂枝等药材,则是产自樟科植物肉桂、川桂等,与桂树并无瓜葛。

巧以“桂露”清口气

桂花的药用价值有哪些(桂花的用途和价值与吃法 )

现如今,饮食炙煿厚味,酒醴甘醇,物质生活极为丰富,也造就了不少人常出现牙痛、牙龈肿胀、咽喉肿胀、口腔异味等。这其实是因饮食不节导致脾胃受损,进一步引起饮食积滞化火所致。

还有一些朋友,平素精神紧张,生活工作压力大,爱生闷气,也会导致中焦肝脾的疏导、消化能力变差,以致胃胀痞满、不思饮食等。

中秋之时,伴随着阖家团圆,也免不了饮食不节或是思绪万千。此时一杯桂露,正和时宜。

桂露,也可以说是桂花露,是桂花经蒸馏而得的液体。

蒸馏和煎煮还是有很大差别的。芳香气味的药物中,香气多来自于其挥发油成分。挥发油成分也正是香气最盛,行散力量最强的部分。这一类成分遇热更易挥发。因此蒸馏的液体中含有的挥发油成分更多,而煎煮留下的汤液中挥发油成分则较少。

蒸馏而来的桂花露,承袭了桂花辛香走窜之力,能疏肝理气,醒脾开胃。

对于食积所致的牙龈肿胀、牙痛、口腔异味等,有着很好的效果。

桂花酒不如桂花茶

桂花的药用价值有哪些(桂花的用途和价值与吃法 )

当然,其实桂花酒也是很受欢迎的品种。不过毕竟酒多伤身、伤胃,在现如今的健康理念来看,还是不如来一杯桂花茶。

桂花配乌龙,既可以疏肝气、行脾气,还可以润燥,也是十分适合中秋的饮品。

桂花配红茶,在疏肝气、行脾气的基础上,又加温胃之效,更适合脾胃虚寒的朋友秋冬饮用。

循着桂花香,让我们心情愉悦的,过一个和和美美的中秋节吧!

也在这里,祝福大家阖家团圆,幸福安康!

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