山东有这么一家饺子馆，老板把店里的饺子免费送给顾客吃。很多同行都嘲讽道：“这大娘怕是昏了头了，敢这么做生意，她不怕赔死吗？”可我告诉大家，人家大娘不但不亏钱，反而在短短半年的时间里，进账80万，赚了个盆满钵满。
【1】案例背景
刘大娘就是这家饺子馆的老板，同时也是今天要给大家介绍的案例主人公。说到这位刘大娘呢，其实人家也是个有故事的人。刘大娘今年58岁，膝下只有一个女儿，这个女儿还是刘大娘三十多岁的时候才怀上的。
当初刘大娘年轻的时候，由于一直怀不上孩子，丈夫就跑去外面找了别的女人，死活都想要一个儿子来传宗接代。可刘大娘一直怀不上，而外面的女人怀上了，丈夫就开始每天吵着闹着要离婚。结果没想到，刘大娘离婚之后，发现自己怀孕了，当时夫妻俩还好过一阵，说是什么孩子生下来了就复婚。结果呢？等十个月瓜熟蒂落之后，丈夫发现是个女儿，于是夫妻俩就这么彻底断了。
刘大娘就这么一个女人，还没有工作，想要把女儿拉扯大，这可不是一件简单的事情。为此，刘大娘吃了很多苦。好在刘大娘包饺子的手艺不错，平时在医院当保洁赚钱，得空的时候呢，就在家包饺子拿出去买，母女俩的日子过得也算是不错。
后来女儿长大了，不仅名牌大学毕业，还找了一份待遇非常不错的工作，母女俩在这些年也攒了不少钱。女儿就想着让刘大娘享享福，但是刘大娘不同意啊，她只想多赚钱为女儿减轻负担。母女俩为这事儿争执了好几次，最后才决定，要不就开一家饺子馆，能赚钱的同时，也没以前那么累。
其实按照女儿的想法，饺子馆能保证不亏钱就行了，毕竟现在家里并不缺钱。然而没想到的是什么呢？刘大娘这家饺子馆，不仅不亏钱，还在短短半年的时间里，进账80万，赚了个盆满钵满。
【2】方案介绍
大家千万不要看刘大娘的饺子馆这么赚钱，就觉得她非常了不得什么的。其实刘大娘经营饺子馆的法子特别简单，就两招：
一、饺子免费吃。
饺子馆开业期间，凡是进店吃饺子的顾客，都可以免费吃两盘饺子，口味任选。
二、长期折扣。
凡是参加过开业活动的顾客，都可以在饺子馆享受长期折扣。
很多人看到刘大娘这两个活动，都不相信刘大娘可以赚钱。可偏偏，人家就是利用了这两个活动，在短短半年的时间里，进账80万，赚了个盆满钵满。
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
专栏从理论到案例讲述老板如何挣钱作者：破点思维教育199币539人已购查看【3】盈利分析
我们先来说第一点：刘大娘在饺子馆开业的时候，贴出广告，上面写着“饺子免费吃！”这个活动呢，一共持续了三天，这三天时间里，凡是来店里吃饺子的顾客，通通可以享受免费的权益。不过呢，每人只限吃一次免费的饺子，如果你觉得好吃，第二天再来，那就需要自己付钱了。
有人就说了，就算是每人只限一次，再加上活动时间也只有三天，但是这三天里可以来多少顾客呢？怕是数都数不清，到时候刘大娘送出这么多免费饺子，不是血亏？
我告诉大家，就如今的市场来说，用“免费”来做营销活动已经是非常常见了，很多人都以为，“免费”就代表着不赚钱、亏本，但我告诉大家，“免费”才是最好赚钱的方式。就像刘大娘，她就是靠着免费，才半年进账80万。
刘大娘提出，顾客在活动期间进店的时候，只要把两盘饺子的费用在店里进行充值，那么不仅可以获得相应的无门槛消费额度，还可以免费吃两盘饺子。所以说啊，刘大娘怎么会亏钱呢？她表面上做着“免费”活动，实际上呢，就是换了一种方式给顾客打五折罢了。
再说第二点：凡是在店里充过钱的顾客，都可以免费成为饺子馆的会员。而会员顾客呢，又能得到一张500块钱的消费卡，每次顾客拿着消费卡去店里消费，都可以用消费卡抵扣15%的消费额度，一直到这500块钱用完为止。
当然，顾客也可以选择把消费卡分成好几张副卡，然后把500块钱进行拆分，把钱都放进副卡里，以后有人拿着副卡来饺子馆消费的话，也可以抵扣10%的金额，而副卡的主人呢，也能获得5%的提现。
当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。
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