进涛水果店又叫进涛果栏，位于香港油麻地果栏对面，主打售卖高品质的进口水果。虽然有实体店，但主力都是在网上售卖来自世界各地的优质新鲜水果。
进涛于2012年开业，至今已有8年，由两位「80后」冯智聪、陈志忠开设，现在进涛果栏每月盈利超过百万元。
今年36岁的冯智聪是进涛负责人，早期任职运输，其后做水果则有七年。
“因为水果被称为『千家货』，水果是不会被淘汰，只会被接受，我深信好吃的水果是不会被市场淘汰，所以选择经营水果的生意。”冯智聪表示。
由批发起家的进涛果栏，现在一方面负责精品市场和果栏；另一方面，又自家做批发，每年有约20%的增长。
进涛水果店另一负责人：Gigi
提到进涛果栏的卖点及特色，冯智聪则认为进涛的水果品质非常高、价钱也合适。
“虽然也有客户觉得我们的水果的价钱比较贵，但因为挑选水果的过程是比较严格，所以定价无疑是较高，但事实上价钱是公道的。”冯智聪说。
他希望：如果客人付出200元的价钱买水果，得到的都应该是200元或者高于这个价格的品质。
如何开始创业
冯智聪坦言创业的过程并不顺利， 锄头要交学费是必然的，他曾试过付很高的价钱但得到品质极差的水果，所以创业之初是「损手烂脚」、是赔本的。
创业基于当时进口的水果在香港并不普及，冯智聪需要独自去国外找生意，甚至要寻求在海外读书的朋友协助兼翻译。只有拼此一博，才有成功的可能性。
大众水果，渠道人人都能有。但是独特的水果，如果只有我这里有，而且品质也特别高。那客户群体粘性就很大。不会轻易流失。
小编看了下进涛果栏的水果，确实是比较少见。
西班牙的手指牛油果
哥伦比亚麒麟果
Cotton Candy 棉花糖提子
Luna Piena夜须西瓜
台湾的大目释迦
真空粟米
台湾白苦瓜
心形柠檬
泰国贵妃红柚
黑芝麻柿
澳洲BiteRiot紅车厘子
西条柿
高糖度番茄杯
佐贺淡雪草莓
夏威夷树上熟木瓜
红之梦苹果
东之白桃
目前为止，进涛果栏极少出现关于品质方面的问题，即使遇到问题他们都会及时处理。无论是针对零售、批发或者网购的客户。有问题第一时间就会跟进处理解决。
“我觉得进涛果栏现在并不算成功，长远仍有漫漫长路，但我深信店铺能营运至今都是基于这个信念：品质、诚信和及时的沟通。”冯智聪表示。
冯智聪于2012年投资了约40万元于油麻地开设进涛果栏，现时已扩展到三间店面，现在进涛果栏每月盈利超过百万元。
