一亩酸枣能收入多少元（酸枣种植前景分析）

石家庄日报融媒体记者 杜倩倩 通讯员 陈乐娟

9月10日，阳光明媚。在元氏县苏阳乡李家庄村一块空地上，先春农副产品有限公司的负责人董永强正在加工酸枣，脱肉后的酸枣核晾晒在院子里。“酸枣是我们这的一个致富项目，每亩酸枣可增收5000元呢！”说起酸枣的收益，董永强高兴得眉开眼笑。

酸枣树，属于灌木科木本植物，长得好不规则，或密密匝匝拥簇在一起，或稀稀拉拉单独成棵，遍布在山上的角角落落里。酸枣浑身是宝，不但可以入药，其果肉和果皮，还能加工成酸枣汁和酸枣酱。元氏县依托野生酸枣资源丰富的优势，多方面调动当地农户发展酸枣产业的积极性，经过多年发展，酸枣野生抚育、人工种植面积快速扩大。同时，该县通过政府扶持、技术支持、项目带动、产业链延伸等多管齐下，逐步将酸枣培育种植发展成为带动山区百姓增收致富的产业优势。

在元氏县西城角村的山场上，一排排酸枣树在秋风中摇曳着秀美的身姿。在结满酸枣的树下，王淑贞像呵护孩子似的小心翼翼采摘着酸枣。

“别看酸枣又小又不起眼，但它全身都是宝，还能给我们带来收入。”王淑贞笑着说，现在老百姓每天都上山采摘酸枣，一般每天收入都在200元左右，其中交售最多的半个月能收入7000多元。

“多年前大伙意识不到，一些枣树被砍掉扎围栏或者当柴烧。”董永强介绍说，“酸枣全身都是宝，酸枣叶可以作茶饮；酸枣仁安神补脑，有治疗神经衰弱、失眠、养肝等疗效。这遍地的野生酸枣就是我们的‘致富果’。”

董永强充分发挥资源优势，成立了公司。招聘工人时，他考虑到村里的老人、残疾人等无法外出务工人员，就想着把他们带起来一起增收致富。 通过清棵定株、人工抚育、苗木栽培等多种形式发展酸枣基地，建设标准的野生酸枣抚育和标准化种植示范区。酸枣产业获得快速发展。

“近年来，中药材的需求量与日俱增。特别是酸枣仁不但是多种中成药配方不可或缺的主要原料，而且作为保健养生品的市场需求量也特别巨大。”董永强说，目前已经和两家药厂签了合同，并已达成长期合作。

随着酸枣业的不断壮大，有力地促进了山区酸枣生产的发展。昔日无人问津的小酸枣已成了农民群众争抢采摘的“金豆豆”。