现在“夜经济”越来越火爆,像是火锅店、烧烤店都大有可为,四川的小陈就抓住机会,开了一家烧烤店,半年下来赚了60万,但是说实话,这生意大多数人其实都做不了。
背景介绍
有句话叫做“我命由我不由天”,这就是小陈的座右铭,他是农村出来的,在大城市打拼了快10年,生活各方面也都习惯了,但是唯独一点让他很难以接受,就是他不能够在这里长久地生活,因为这里房价太贵了,除非是中彩票,否则小陈这辈子在这里都买不起房。
不过小陈可不是那种认命的人,他除了天天买彩票以外,也自己开了一家烧烤店,虽然店面积不大,但是小陈还是希望靠着开烧烤店一年赚个几十万的,要是他继续像以前那样在公司里面上班,那就真的没有任何机会了。
老话说得好,“机会都是留给有准备的人”,不管是做什么生意,其实都是一样的原理,刚开始小陈就是因为没有准备,所以前面一个月的生意非常差,但是随着小陈找到方法,他发现要开好一家烧烤店实际上也是有迹可循的。
就在他使用了特殊的引流方法以后,短短半年间小王就赚到了60万,按照他这样的赚钱速度,一年以后他肯定能够赚更多的钱,真正实现自己的财富梦想。
方法介绍
一、消费就送100瓶啤酒以及100根肉串
为了吸引精明的消费者,烧烤店推出了一个非常具有吸引力的引流方法,只要顾客到这里来消费,就直接赠送100瓶啤酒以及100根肉串,没错,就是这么简单粗暴,而且事实证明,在活动推出以后,的确有大量的顾客到烧烤店来消费。
那么烧烤店就真的要送这么多的福利吗?每一位顾客赠送100瓶啤酒以及100根肉串可不是小数目,烧烤店要是真的这么做了,是肯定不能够在短期收回成本的。
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实际上小陈是在玩文字游戏,因为他抓准了顾客爱占便宜的心理,虽然说是赠送100瓶啤酒以及100根肉串,但并不是一次性送完,按照规定,每一次只赠送2瓶啤酒以及2根肉串。
这样有什么好处?最直接的好处就是可以让顾客长久地到烧烤店来消费,而且烧烤店也能够控制成本,啤酒对于烧烤店来说基本上是免费的,因此厂家是跟烧烤店合作的,而至于肉串,其实成本非常低,送出去就相当于是个顾客打折而已,烧烤店仍旧有不少的利润。
除了这一招以外,为了最大程度吸引消费者,烧烤店还推出了第二招。
二、办理会员每月可享受4次免单服务
一般来说会员就是享受打折服务,但是小陈却表示只要顾客花费300元办理会员,除了能够享受9折优惠以外,还能够每月在烧烤店享受4次免单服务,平均下来会员每个星期都可以到烧烤店免费吃一次,这可以说是相当的划算,毕竟本来充值的300元也仍旧存在顾客会员卡里的。
当然了,虽然这样一来烧烤店赚了不少钱,但是实际上还是非常辛苦的,特别是生意越来越累,真的不是一般人能够做下来的。
经验总结
不管是开烧烤店还是做其他的生意,有一点非常重要,那就是要明白顾客想要的究竟是什么,这样才能够有的放矢,精准快速地吸引到消费者,而只要有了大量的消费者,那么赚钱也就非常容易,现在消费者有着很强的从众心理,一旦人气高涨,后续就会持续火爆。
《孙子兵法》有一句话说得好,“故善战者,立于不败之地,而不失敌之败也”,做生意也是如此,首先要不亏钱,然后才能够赚钱,明白这一点你就明白了赚钱的真相了。
思路不对,你怎么玩儿都是亏钱。如果你现在做生意还不好做,建议你多看看,多学学别人是怎么玩儿的。
所以不管你是做什么的,同样可以搞一个类似的这种活动,或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。