葛根是一种常用的食材，味道甘甜可口，人们常用它来煲汤。俗话说，“北有人参,南有葛根”，从这可知葛根营养价值丰富，那么现在种植葛根是否有发展前景?下面一起来了解下。
一、葛根价格多少钱一斤？
现在葛根市场上处于供不应求的状态，但是价格会存在很多的外在因素，比如品质、产地、需求等因素都会影响葛根的价格变化，目前鲜葛根批发价格大概在3-20元一斤，市场零售价可能会贵些，四十到六十块一斤的也有，广西壮族自治区来宾市金秀瑶族自治县葛根价格18元一斤，湖北省随州市广水市野生葛根价格10元一斤，安徽省宣城市泾县野生葛根价格35元一斤，广东省清远市连州市野生葛根价格8.5元一斤。以上价格来自惠农网批发价格，仅供大家参考。
二、葛根种植的市场前景
1、葛根的药用价值很高，含异黄酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮等营养物质，食之甘甜，有解肌退热、生津止渴之功效，市场的需求非常高，所以种植前景一片广阔。
2、葛根是一种宝贵的中药材，葛根一般可以做蔬菜食用，葛花是解酒的良药，葛叶是优质饲料，在欧美、东南亚等地区十分畅销，价格也比较高，一般可以卖到50元一斤，提取物葛根黄酮每公斤2～3万元。利润十分可观。
三、一亩葛根种植成本和利润
目前种植的一般都是出售鲜葛根，售价在1-2元每斤。每亩产量正常的在7000斤左右，管理方法得当丰收的可以上万斤，我们算均产8000斤左右。每亩一般种植1000株，种苗价格在1元/株左右，苗种成本在1000元左右。加上后期肥料和土地费每亩成本在1500元左右。一亩的纯收入在6500元左右，葛根一般种植都是以十亩起步，所以其利润还是很可观的。
葛根目前在南方地区种植较多，是经济效益非常高的作物，另外葛根种植还可以出售叶子和花朵，一亩纯利润在8000元左右，因此在农产品种植这一块，收益算是比较高的。
综上，关于葛根价格及种植前景的介绍就到这里了，如果大家想通过种植葛根来提高收入，建议把握好市场的价格行情，并掌握专业的种植技巧和方法。
