虽然很多人都说现在的实体店生意难做,但是一个有趣的现象就是,仍旧有非常多的创业者开实体店,很简单的道理,虽然说难做,但并不是不能做,而且实体店赚取的利润也不小,就拿开一家面馆来说,一年下来,赚的钱差不多也有80万了

面馆创业小生意(90后小伙靠面馆年入80万)

方案介绍

老五今天给大家介绍的实体店正是面馆,这家面馆位于成都金牛区,老板是一位年轻的小伙子,姓陈,今年可能也才27、8岁,他以前本来也只是一个“打工人”,虽然说工资也算不低,但是工作强度实在太高了,没办法,小陈终于还是决定开一家面馆。

一、给特定的年龄层免单

做生意最重要的就是吸引顾客,而吸引顾客最重要的就是有噱头,这是什么意思?因为顾客不会清晰地上门,所以需要制造一些猎奇的或者超过他们认知范围的话题来吸引他们,激发他们的好奇感。

小陈正是看到了这一点,所以他的面馆在开业第二个月的时候,就积极推出了一个非常吸引消费者眼球的活动,那就是给特点的年龄层免单

面馆创业小生意(90后小伙靠面馆年入80万)

这样一来,消费者首先就会有两个反应,第一个反应是竟然会免单?因为现在实体店搞活动,基本上没有免单这种说法,而第二个反应就是特定的年龄层是哪个年龄层?

不管消费者想不想吃面,都会到面馆去一探究竟,而这就实现了面馆的第一个目的,那就是引流。

按照面馆的规定,特定的年龄层主要有两个,第一个就是7岁以下的孩童,第二个就是60岁以上的老人,而且面馆的宣传也非常正能量,表示要推广中华民族尊老爱幼的美好传统。

面馆推出了这个活动以后,立刻就收到了2个效果,第一个效果就是面馆的知名度被打开了,声誉上升了,毕竟小陈的理由非常正当,很多消费者对于这种做法也非常赞同,大家一传十十传百,很快就让小陈的面馆在当地名声大噪。

面馆创业小生意(90后小伙靠面馆年入80万)

第二个效果就是面馆的生意更好了,二胎政策之所以放开,一个重要方法原因就是老龄化进一步加深了,所以现在小孩子跟老人都增加了,到面馆消费的人自然增加。

看到这里一定有很多朋友会疑惑,这样子虽然吸引了大量的顾客到面馆,但是面馆又要如何盈利呢?

实际上只要朋友们稍微想一想就能够知道,只要将顾客吸引到了面馆,那么盈利的目的就能够很轻易地达到了。

二、陪老人或者孩子来消费的通通打9折

实际上不管是老人还是小孩,如果要到面馆来免费吃面,肯定是有其他人陪伴的,所以面馆并不是要为了要让更多的人到面馆来,而是要通过这种方式让其他人知道消费。

一碗面的成本相信许多开过面馆的人肯定知道,其实非常低,因此就算是给许多符合免单的顾客免费也没有太大的成本,相反,通过这种方式,倒是吸引来了不少面馆真正需要的顾客。

陪伴孩子或者老人的消费者肯定不可能不吃面,而现在又给他们打9折,当然都会愿意在这里消费,这样一来不仅成本能够很快被分摊,面馆甚至还能够有一些盈利。

对于面馆来说,虽然在短期内赚的钱不多,但是长久看来,利润也不少,主要就是要让顾客养成在这家面馆消费的习惯,很多时候顾客并不会那么在乎面的口味与价格,习惯才是影响他们消费非常重要的因素。

依靠着这种方法,在小陈开面馆的第一年,他就成功年入88万,虽然相比之下不是太多,但是未来的盈利却不可限量。

经验总结

小陈使用的方法实际上算不上复杂,但是如果要深究其中的套路,却会发现真的非常有意思,做生意一个很重要的部分就是不能够让顾客看出你的“企图”,那就是你想要赚钱,消费者不是傻瓜,不会轻易地消费,他们必须要看到自己消费获得的价值是值得的。

面馆创业小生意(90后小伙靠面馆年入80万)

就比如顾客在面馆吃面一样,因为他们陪伴着的孩童或者老人是免单的,因此他们会觉得就算是自己吃碗面消费也不大,相当于用一碗面的钱吃了两碗面,顾客实际上是赚到了,而且事实真的的确如此。

戴尔曾经说过,不要过度承诺,但要超值支付,这个超值支付并不是非要产品超值,让顾客心里感觉超值就可以了。

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