我堂叔在90年末，就闯荡大洋洲的巴布亚新几内亚。这个国家非常落后，直到现在很多当地人家里都没有电。他们要冰饮料和肉的话，都是去华人的店里买冰块。
像我堂叔在巴新当地经营超市，最早超市里都是卖零食杂货。后来有一天他发现，他冰箱里有时候清理的小冰块，本来是不要的。但是很多黑人都会想要这些冰块，因为他们拿回去要很多的用处。
2000年后开始，我堂叔成为第一个吃螃蟹的人。他拿那种袋子，然后里面装上水，鼓起来像气球那么大。然后放在冰箱里冰冻，一般1-2天就可以卖了。我堂叔那时候一个卖3块巴新钱，那时候汇率折合人民币8-10块。
刚开始的时候，只有一些黑人会买，他们拿回去冰饮料和肉。或者是自己喝，还有巴新这边天气比较热，很多买冰块降暑。后来慢慢开始，黑人被这种产品吸引，越越来越多的黑人来买冰块。每天的冰块都是供不应求。
我堂叔的超市本来只有六个冷冻冰箱，一开始46个冰箱做冰块。4个冰箱全部放满的话，差不多可以放80个了。后来冰块供不应求，天气热的时候，一个上午就卖光了。那时候他又买了6个冰箱，加上旧的四个冰箱，一天可以生产200个冰块。
像那时候我堂叔是独家生意，整个镇上就他一家卖冰块。那时候平均一天可以卖100-120个冰块。碰上星期五和星期六，黑人很多开始聚会，那时候一天都可以卖完200个冰块。
后来冰块这个蛋糕，慢慢就被巴布亚新几内亚的华人商家平分了。如今巴新的华人店铺，几乎每家都有卖冰块。在这个落后的国家里，成为没有电的黑人，生活的一个必需品。
