导语:相信很多人都是一个吃货,而且还是会吃不会做的那种,其实很多美食我们可以在家自己制作;只要花点心思,用点耐心,用自己勤劳的双手将美食做出来,看到家人吃得津津有味,那种满足感可不是花钱买现成餐所达到的。并且对于想创业的朋友来说,也可以通过制作美食拿到市场去销售,满足自己吃货的同时,也能够赚钱养家,达到双赢的效果,何乐而不为呢?今天给大家推荐的是紫菜包饭,好吃又美味,市场的受众群体非常大。
【紫菜包饭】
食材:热米饭
配菜:紫菜、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿三明治、辣白菜
佐料:香油、寿司醋、食盐
【制作步骤】
1、将胡萝卜切成细段,开水焯一分钟,然后将黄瓜去皮切细条;将三明治切成长条待用。
2、鸡蛋打散加适量的盐煎成蛋皮,切入长丝;辣白菜切成长条待用。
3、取出一只碗,倒入适量的米饭,到了适当的温度放入食盐、香油以及寿司醋,将所有的调料搅拌均匀。
4、将之前买的寿司帘提前净干净擦干,铺上紫菜片,带上一次性手套,然后搅拌好的米饭平铺在紫菜上。
5、将之前准备好的各种配菜依次放过来。
6、从下往上卷紫菜,卷好以后使用双手的力量将里边的寿司固定,防止变形。
7、用干净的菜刀或者水果刀直接切成段,上盘即可。
【厨房小常识】
1、米饭的适当温度是:放凉不烫手才放入调料。
2、米饭铺在紫菜上,不能太厚,大约0.5厘米就可以了。
3、卷紫菜的时候要注意不要将帘子卷进去,要边卷边拉。
结语:简单的操作,就可以将一款紫菜包饭美食制作出来了,食材简单又便宜,而且一次可以做多份,适合晚上摆夜市使用,大家吃了都说好,值得向各位推荐。感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识,体验美食的乐趣,在这里道一声谢谢,今天的美食分享就到这里,如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论,小猪会认真参考每一份建议,我们明天再见!