女人站在窗边,

一边喝着咖啡一边眺望远处的农田。

就在十年前,

整个村庄还是省里面有名的贫困乡,

可在她的带领下,

全村的人一起发家致富 住上了别墅。

做什么小生意能住上别墅(靠种植咖啡豆带领全村致富)

而其中的关键之处,

就是女人叶萍手上端着的这杯咖啡,

很多人都知道云南出产普洱茶,

但这些年来,

云南的咖啡却越来越有名,

甚至在国际市场上打出了名声。

叶萍就是行业的领军人之一,

她和丈夫都是云南孟连的佤族人,

而佤族是一个很特殊的名族,

它直接从原始部落过渡到现代社会,

至今仍保留着许多传统习俗。

叶萍所在的芒冒村和其地方一样,

世代以种植茶叶和甘蔗为生,

但每家只有几亩地 又小又分散,

往往辛苦一年 收入仅够维持生计,

还有很多人挣扎在温饱线上。

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因此 接受过义务教育的叶萍夫妻,

很早就开始先想办法让家里脱贫,

种咖啡这个想法最先是丈夫提出来的。

有一天 他和别人聊天时,

了解到世界上有一个叫做咖啡黄金种植带的地方,

这个地方大概在北纬25度到30纬左右,

很多咖啡大国比如巴西、越南、都在这一带,

碰巧云南孟连也在这一点。

这里的海拔在1600左右 昼夜温差大,

很适合优质咖啡豆的种植。

因此 岩哥顿时了种咖啡的想法,

但在家里 一向时叶萍做主意比较多,

因此 他便和叶萍商量了这件事,

而叶萍在考虑之后,

发现这的确是一个致富的好办法。

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一来土地适宜 二来产业发展好,

于是她拍板做了决定 准备开始种咖啡。

其实 早在1892年,

咖啡就被一位法国传教士带入云南,

并在中国的土地上开花结果,

但以往很多中国人没有喝咖啡的习惯,

所有没有很多农民去种。

而在近年 咖啡开始大小城市收到欢迎,

这个产业也便有了开拓的希望。

于是 叶萍便和丈夫一起出钱买了种子,

想让全村人跟着一起种,

这么做一方面是顾及到产量,

一方面也是想带动全村一起富。

但在当时并没有人愿意相信她,

村民们都没见过咖啡 更没见过咖啡,

谁也不愿意冒这个险去试一试,

叶萍只能一户一户的上门劝,

有的甚至去了三四次。

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一些村民最终架不住她的耐心,

同意拿一两亩地试一试。

于是在2010年,

叶萍带领村民们在芒冒村成立了咖啡合作社,

一共有几十户人参加,

云南孟连与缅甸隔江相望,

海拔1600米 昼夜温差极大,

种咖啡可以说是得天独厚。

而且咖啡是冬天收获,

正好可以弥补茶农冬天没有收入的问题。

叶萍的边学边做,

第一造的咖啡种了整整三年,

几乎每一步都不敢有丝毫差池,

眼看着丰收在即,

没想到却迎来一场严重的霜冻,

咖啡的收成直接减半,

让合作社的人们心都凉了半截。

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他们原本就对种咖啡没有信心,

见状纷纷退出合作社,

最后走了将近一半的人,

叶萍更是急的整宿整宿睡不着觉。

但她明白这只是一个偶然因素,

抱怨没有用,

只能赶紧把霜冻的上半部分剪掉,

等到第二年就会长出来。

这一年 叶萍和丈夫承担了所有的苗钱和费用,

剩下的茶农这才愿意继续跟着种。

回想起这次的种植,

叶萍至今感到十分的庆幸,

而她之所以坚持要种咖啡 除了要脱贫致富外,

还有另外一个重要的原因,

那就是改变她们村子里女人的地位。

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在他们佤族的社会中,

女人的地位一直很低,

比如吃饭不能上桌 、不能轻易外出。

叶萍曾经认识一对夫妻,

丈夫十分懒惰 不仅不干活还经常家暴,

而妻子承担着所有的活,

被家暴也不敢提出离婚,

这让叶萍感到十分痛心。

这也正是她的合作社中为什么有很多女人的原因,

她想要女人们通过自己努力赚钱,

这样就可以彻底改变她们的地位。

现在苦没关系 苦了之后就是甜的,

甜了之后就是钱,

我们女人也要有自己的底线,

自己赚钱自己花。

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当时 叶萍主动站出来带动全村种咖啡,

并经常跑出去见客户,

村里的人都对她议论纷纷,

觉得她“有失风化”。

叶萍虽然并不在乎,

但有时候也会觉得十分苦恼,

她专门跑去问丈夫,

别人这么说我 你还会相信我吗?

而丈夫是这样回答的:

“我自己的老婆怎么不相信,不用管他们,

走自己的路就行了。”

有了来自丈夫的支持,

叶萍的干劲更足了,

她说不是看见希望才坚持,

而是因为坚持才能看到希望。

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这次 辛辛苦苦干到第二个三年,

没有遇到任何灾害 收成也很好,

然而不幸的是,

这年又遇上了国际咖啡价格低迷,

农户们虽然没有赔钱,

但是也没有赚到多少钱。

就这个时候 叶萍才了解到,

原来 一般的商业咖啡豆随国际市场定价,

农户们的地位十分被动,

要想解决只有一个办法,

那就是主动提高咖啡的质量,

只有提高咖啡质量 才有定价的权利。

于是叶萍没有时间抱怨,

而是开始苦苦钻研 不断改良种豆,

并后面的每一步加工都精益求精,

这些没有人能够教叶萍,

都是她自己报班学习或者自学。

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作为一个农村妇女,

她很少去一些大城市,

但为了更好的提高咖啡质量,

她一个人跑去市里面上专业咖啡品质鉴定课,

还报了一些加工的课程。

这些课程大都价值不菲,

光鉴定课就要一万五的学费,

但一分付出一分收获,

这些课程也让叶萍获益匪浅。

通过品质鉴定课,

她才明白自己的咖啡有很多的风味,

因此开始了品类分类,

同时 她也开始了学会喝咖啡,

只有自己会喝,

才知道咖啡好在哪里 不好在哪里。

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终于经过一年又一年的努力,

叶萍的辛苦最终迎来了收获,

在2018年的云南省咖啡大赛上,

有人拿了她的产品去参赛,

没想到 她的产品竟一举夺魁。

全国各地和国外的评委都一致认为,

叶萍的咖啡很好,

甚至远远超过了来参赛的其它产品。

这一年 叶萍的咖啡名声鹊起,

叶萍从来没想到第一次参赛就会获得冠军,

别人都说是她运气好,

就连她自己也是这么觉得,

然而运气背后却是实实在在的努力。

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在接下里2019、2020年的比赛中,

叶萍的咖啡接连三年夺冠,

也让她的咖啡销量越来越好,

为了帮助当地的农民销售咖啡,

云南省普洱市的政府也专门成立了一个,

国际咖啡交易中心。

专门为农民们品鉴咖啡 定类分级,

现在 云南的咖啡豆价钱越来越来,

普通的生豆要大概20元左右一公斤,

而叶萍手下的咖啡可以卖到100元一公斤。

为当地的咖企和农户解决了很多就业问题,

咖啡在中国目前的消费量不算太高,

但随着80、90后成为消费主力,

咖啡已经成为一个新的饮品,

拥有着巨大的市场潜力。

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如今 云南咖啡已经成为全球咖啡龙头企业,

主要货源地之一,

我们平日看到的很多连锁咖啡店里,

很有可能使用的就是云南咖啡,

其中叶萍的咖啡更是炙手可热,

在她的带领下,

全村都开始种植咖啡。

当初面对叶萍指指点点的他们,

如今的脸色已经截然不同,

而叶萍也可以说是扬眉吐气,

同时 村民们以前到了冬天就没有收入,

现在又种茶又种咖啡 收入倍增,

纷纷脱贫致富 住进了新家。

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可以看到村子里有很多的别墅小楼,

要建这样的房子至少三、四十万,

不过因为有政府的补贴,

他们只要出四万就可以买下来,

在以前四万不是一笔小钱,

但现在他们已经收入倍增,

因此越来越多的村民们住进了楼房,

从前那个赤贫的村落一去不复返,

取而代之的一片繁华的社区。

而最令叶萍高兴的是,

是全村的姐妹们从此都可以抬起头来,

“这个耳环五百元,

哇 全都是贵货,

这圈原来是富婆来着。”

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如今,叶萍已经养成了喝咖啡的习惯,

没事的时候 她自己也会小酌一杯。

望着远处富裕起来的农村,

那咖啡充满了胜利的滋味,

就像她的人生一样 苦中带甜,

是坚持的回馈 也是努力的收获。

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