开店4年的东阳小超市老板娘朱一帆,今年的生意还是头一次碰到:客流比以前少了一半,但营业额却增了两倍;以前一次买100元就算大户,现在100元只是起步门槛,一次买600元的也屡见不鲜;5毛钱的辣条卖不动了,最贵的零食一扫而空;方便面和火腿肠一天能卖一百多包,是过去一周的量。

春节女生做什么小生意好(方便面这样卖营业额翻倍)

印象最深的客人:全程不说一个字,打包都要自己来

每天开店,说不怕那都是假的。

但朱一帆说,担心周围的居民没地方买生活用品,还是决定初二就营业。

由于备货量没有很充分(是按照往年经验备的货),营业3天就售空了。她只能自己开车去附近进货,主要是多补充一些盐、油、泡面等生活必需品。

朱一帆的小超市每天的营业时间是早上7点晚上9点,自大年初二营业以来,每天的客流在100人左右,比以往高峰期少了一半多,但营业额却创出了历史新高,最多的一天营业额居然有一万多,足足是以往的三四倍。

小店的收银处写着一行小字:“非常时期,为了您的安全,建议自行打包,保持距离,为您带来不便,敬请谅解!”

特殊时期,来的客人也各种各样。朱一帆说,她印象最深的客人,全身上下全都保护衣、护目镜、口罩保护起来,进店一句话也不说,买好东西,直接自己打包,扫码付钱走人,全程不说一句话,不让人跟他有任何接触。

小店现在的营业高峰期有两个,中午11点到1点,晚间6点到8点。比往常少了7点到8点的早高峰。“以前早高峰上学的学生和上班族较多,现在都宅在家里,中午才出来一下。”朱一帆说,尽管来的客人少了,但客人的目的性都很强,以前一天碰到买够100元的大客户都难,现在100元只是起步门槛,有的客人甚至一次性买600多元。

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方便面和火腿肠卖得最火,高价进口零食脱销

来的客人,问的最多的还是口罩和医用酒精。“我们用的消毒酒精还是年前去药店抢购的两瓶,口罩也只够我们店员用十天,真的没有货。”朱一帆说,现在店里每天消毒三四次,特别强调干净卫生。

要论店里卖得最火的商品,要算“火车餐”必备的方便面+火腿肠。“现在一天能卖60多桶泡面,还有两三箱(每箱24包)袋装泡面,卖得最火的是红烧牛肉面和香辣牛肉面,大概大家伙在家里闷坏了,想尝香辣的味道。”朱一帆说,很多客人来了,泡面都是5桶、10桶往家搬,很多都顺带买火腿肠,现在店里一天能卖一箱火腿肠,60根,隔以前要至少卖3星期的量。

学生党少了,小学生的最爱辣条也卖不动了。但相比5毛钱的辣条,几十元一盒的进口零售却卖空了。“有的客人来了,直奔进口食品区,高价零食全部扫空了,连进口饼干也卖没了。”

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附近值班民警晚上买泡面当晚饭,会用网商银行过渡资金

“整个春节期间我们没涨过价,很多人看到店还开着,都觉得很方便。周围的民警晚上看到我们这里还开着,买个泡面就当晚饭了,我们也觉得帮到了他们。”朱一帆说,现在店开着,就是一盏灯,点亮大家战胜疫情的勇气。

今年春节进货比较多,还不断补货,周转资金需求比较大,就用上了网商银行,用起来方便。

“这次疫情总体来说销量比以往要好,可能是因为附近居民觉得去超市人流量太大,反而选择小店购买。但我还是希望疫情早点结束,我们回归正常生活。”朱一帆对这次疫情之后的日子还是比较有信心的。如果之后有资金需求,还会经常选择网商银行。

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