11-10 11:07
大家应该都知道重庆，别名雾都，又有山城之称。所谓民以食为天，当地人以火锅，小面，烧烤等为一日三餐。
早上来碗热气腾腾的面条，那才是一种别样的享受。重庆小面讲究面条追求筋道，麻辣鲜香必不可少，二者兼备，造就了重庆小面独特的风味，也一致成为了当地人每天都要吃小面的习惯。
麻辣鲜香3元一碗
在重庆南岸区的这家面馆，老板是当地人，为人热情，耿直，开了十几年的面馆，每天生意都很火爆。简单大方的装修，几十平米的地方，外面的坝子一概成为了顾客们享受的地，当地人经常排队1个多小时，就为了吃上他们家的一碗小面。用他们的话说，这家小面韧劲十足，味道让人流连忘返，一口下去，不仅冲击了味蕾，更是心灵的享受，一天上班心情都是美美的。
简单，干净的小面馆
3元一碗的小面，份量比肚量还大。桌子都没有一张，来吃面的顾客就靠一张凳子，吃得热火朝天，男女老少，不分年龄。方圆几里，来吃的都是当地的上班族和附近闲得慌的居民，用他们的话说，每天花个3元钱，让自己的胃享受下。
火爆场面，老板靠它一年三套房
吃重庆小面之前一定要多搅拌搅拌，使汤汁的精华与小面彻底融合。吃之前还要吹一口仙气，让小面能更温和的进入你的胃里，这样吃起来也不烫嘴，更可以让你细细品味它无限魅力。
汤汁精华与面条融合
重庆小面有清汤和红汤之分，清汤多了分淡雅，素然，几粒葱花，几颗蔬菜，奶白的大骨汤，再加上韧劲诱人的面条，散发着阵阵的清香。
色泽鲜亮，香飘十里
红汤麻辣浓艳的汤汁，鲜亮的辣子油，不断刺激着你的味蕾，让你热情似火，不断释放着胃的欲望。当面条进入胃里的刹那，那才是最终的满足。还记得当学生时候每次上学路过，就要来一碗热气腾腾的面条。
满足你的胃
今天刚好路过，我忍不住点了一碗，闻着面条散发出的鲜香，终于忍不住拿着筷子开始大吃特吃起来。这碗小面的样子非常好看，吃第一口就感觉回到了当年小时候的感觉。面条又麻又辣，吃一口面，喝一口汤，麻在了唇上，辣在了心里，感觉全身仿佛有团火在燃烧。最后，一碗面一滴油水都不剩下，全部都进了我的肚子里。
又麻又辣，还是那个味道
总的来说，这家面馆装修简单，老板热情，价格亲民，份量足，味道更是一绝，对环境没有特别要求的吃货是一种心灵的享受。
