今天要给大家带来的案例是：武汉有这么一家凉菜店，老板利用“一杆秤”，在短短一年的时间里，疯狂盈利108万。
【1】案例背景
陈老板就是这家凉菜店的老板，同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说起这位陈老板，大家别看她才20来岁，但是她赚钱的本事可是不俗。这不，陈老板靠着开凉菜店，都能年赚108万。
陈老板在开凉菜店以前呢，是一家菜馆的服务员，长得不算好看，但是笑起来非常有感染力，不少顾客对陈老板的评价都很好。前两年，陈老板在上班的时候，认识了一位顾客，两个人一来二去，就看对眼了，去年八月份的时候，两个人就这么领证结婚了。
不过大家也知道，服务员的工资不高，还非常辛苦。陈老板琢磨着，丈夫的工资并不算高，现在两个人都还过得下去，等到以后有了孩子，这点工资肯定是不够花的。好在家里还有些存款，不如自己创业做点小生意，收入总归比当服务员来得多。
正巧也是这个时候，小区外面有一家水果店，由于经营不善的问题倒闭了。陈老板就出钱，把这家店盘了下来，变成了如今这家凉菜店。其实小区附近已经有好几家凉菜店了，按理说，同行之间的竞争肯定非常激烈，陈老板这时开凉菜店，肯定是赚不到钱的。
果然，凉菜店刚开张的时候，生意确实不是很好，进店消费的顾客不多，根本比不上那些同行。好在陈老板当年也在菜馆做过几年，对于一些营销方式，她虽然懂得不多，但是多少也有过一些了解。
这不，看到自家生意不好做，陈老板索性就推出了两个营销活动。结果你猜怎么着？短短一年的时间，凉菜店就盈利108万，赚了个盆满钵满。
【2】方案介绍
一、花费5块钱成为会员，即可获得10块钱的消费额度；
二、会员顾客以后进店消费，皆可享受免单福利。
以上两个活动，都是陈老板在凉菜店推出的活动，看起来是不是觉得特别划算呢？然而如此划算的活动，陈老板还能赚钱吗？下面就来给大家仔细讲讲，陈老板的盈利点。
【3】盈利分析
陈老板先是推出了一个引流活动：顾客只要花费5块钱成为会员，就可以获得10块钱的消费额度。其实这个活动也非常简单，无非就是给顾客打了个五折而已，但打折的同时呢，也让顾客成为了会员。
不是说现在做生意，不能随意给顾客打折吗？不然顾客不仅不会珍惜，反而还会觉得你的东西根本不值这个价，以后再想回原价的话，那就难了。既然如此，为什么陈老板还要给顾客打五折呢？
原因非常简单，五折不过是一个引流的手段，并不是用来盈利的套路。真正赚钱的啊，还是在于“会员”二字。
陈老板告诉顾客：只要是会员顾客，以后进店消费都可以享受免单的福利。
那么问题来了，这个“免单”又是怎么一回事呢？
其实啊，这是陈老板推出的一个小游戏，顾客想要买凉菜，都是顾客自己把凉菜装进袋子里，然后自己去称重。但是称重之前，顾客需要做一件事，那就是猜一下袋子里的凉菜的重量，如果顾客猜中了，那么这袋子凉菜就可以免单了。同理，如果顾客没猜中，那么对不起，这袋子凉菜就得照价买单。
并且，为了降低这个游戏的难度，陈老板还提出，猜不准重量没有关系，只要其中的重量差值不超过陈老板的要求，那么都算顾客挑战成功。
要知道，人都是有赌性的，都是有好胜心的，顾客在其他的店里买凉菜，一样要花这么多钱，与其如此，为什么不来陈老板的店里买呢？毕竟万一自己猜中了，还可以享受免单的福利。
最后，陈老板就是这样，利用“一杆秤”，一年盈利108万，赚了个盆满钵满。
