据说，天津有一家开了二十多年的羊杂、羊汤小馆，绝对称霸天津。天津羊杂汤小馆特别多，不管是回民的还是汉民的，选择余地特别大，不过许多老天津人还是觉得，还是这家喝了20余年的小馆，东西地道最实惠。这家羊汤馆小有名气，一亮牌子，许多天津当地的资深吃货就知道是哪家，太有名气了。这是天津老牌羊汤馆，好多大哥大爷们的最爱，晚上十点以后，想吃点夜宵，24小时营业的羊汤馆，成为他们的目的地。
这家店是24小时营业，大锅熬的汤24小时一直煮着，后厨里三个大姐一直忙着剁羊杂，她们一天到晚就是剁羊杂，小馆一天可以卖1000多碗羊杂，跟玩似的。一道饭店人特别多，生意比较火爆。小馆最近经过装修，牌匾旁边老板的照片也贴上了，生意越做越大。一进门就是他们家的菜单，菜品比较多样，价格比较实惠。小馆现在弄得比较干净，比以前干净多了，以前一进门还有烟味，现在干净利索。整个布局没有太大的变化，主要是墙上贴了瓷砖。
小碗精品羊汤，先用热汤过两遍，然后浇上一碗肥汤，再撒上一大把香菜，一碗小碗精品羊汤就好了，一碗小碗精品羊汤才16元，特别的实惠。小碗羊汤，大家伙都看到了，满满的都是羊杂，一大碗肉。精品羊汤里没有羊肝，极少遇到，都是各位的好东西。
先来碗羊汤尝尝，羊汤是青红汤，没有任何邪杂味，羊汤可以免费续加。一般来讲，就是先喝一碗羊肉汤先润润，然后再继续盛汤，加辣椒油，继续吃。他们家的辣椒油你可要吃点，使用羊油炒的辣椒。特别的辣，不过很香。搅拌均匀再尝尝，没错就是这个味道。你还别说，两碗羊汤下去浑身通透，感觉精神抖擞。许多老食客都可以喝三碗羊汤，羊汤刚出锅特别热，特别的好喝。天热尤其是夏天的时候，要多喝羊汤，羊汤可以通透、排毒，几碗下去大汗淋漓，把一个冬天的体内的湿气、寒气都给逼出来。
又要了一份小碗的血豆腐，血豆腐小碗也不少，才6元，非常的实惠。小碗血豆腐也是非常不错，满满的一大碗，血豆腐做得特别棒，一点腥味、膻味都没有，入口特别的脆弹，用舌头一抿马上在嘴里就碎了。血豆腐个头比较大，血豆腐是好东西，可以补血，女性朋友可以多吃点。
另外又要了一份新鲜东西的拌羊眼，羊眼片切的可不小，羊眼这地方的肉好，就是眼球的地方，比较能活动，特别的嫩非常有嚼劲，太棒了！感觉比羊脑好吃得多，口感都不一样。羊眼拌个芝麻酱是真香。
总体来说，这家羊汤小馆非常不错，几道极具天津地方特色的小菜，做得特别的地道，非常好吃，极具吸引力。小碗精品羊汤价格实惠，羊汤是青红汤，特别的香，血豆腐价格实惠，入口脆弹，没有异味，拌羊眼，羊眼片切的可不小，每道菜都是精品。
