“与其整天怨声载道,不如努力过好每一天”,这是我在和他们夫妻俩沟通的过程中,听到的最多的一句话。

两个人可以做点什么小生意(夫妻靠水果小店养活一家人)

故事的背景如下:在我小区外围的商铺,有一家小两口开的水果店,起初我并不在意,毕竟自己也没有新店开业凑热闹的习惯,水果一般也就在生鲜超市购买。

一次偶然的机会,路过水果店的时候,看见门口LED屏幕写着草莓特价的宣传,也许就是机缘巧合,当天就想吃点草莓,于是就进去看了下。

草莓品质很好,即使特价也并不便宜,心想既然来了就买点尝尝吧,看看性价比如何,于是选购了一盒。

老板娘并没有问我要不要办会员,也没有鼓吹自己的产品多么好,就问了我现在要不要吃,如果需要这边可以帮我清洗好,我一听正合我意。

两个人可以做点什么小生意(夫妻靠水果小店养活一家人)

趁着老板娘洗草莓的时候,我环视了一周,店里总共就两个人,是一对夫妻,男士正在招呼客户和整理货柜,女士则负责收银和售后,店铺不大但水果种类比较齐全,最里面有个隔间,那是他们俩吃住的地方。

我看见老板娘用了两道小苏打清洗,还贴心地把草莓蒂挨个切除,不得不说,这个草莓真是又大又甜,没有一粒坏果,价格虽然贵点,但让人觉得物超所值。

渐渐地,我从偶然进店变成了常客,一晃这家店已经开了三年了,而我在这里没有买到过一次质量有问题的水果。

偶尔聊天或者从其他地方得知,夫妻两人不是本地人,当初都在城市打工,后来工厂倒闭,两个人都被遣散了,没有了经济来源,老家还有父母小孩需要赡养,不得已只能自己开起一家小店养家糊口。

两个人可以做点什么小生意(夫妻靠水果小店养活一家人)

幸运的是,他们经过了三年多的努力,已经很有起色,听说还在老家把房子建起来了。

为了搞清楚这两夫妻是如何通过一家小店,养活他们一大家子人的,我特意又去了一次,仔细询问他们的经历,分享给朋友们。

我相信,身边发生的真实故事,往往才最有说服力。

他们告诉我,十年前他们俩来到城市打工,两个人每个月可以赚到5000元左右,绝大部分都寄回家里,自己就留几百块钱生活,虽然很辛苦,但是还能解决基本温饱。

可是工厂倒闭让他们始料未及,没有什么专业技能,让他们继续找工作也频繁受阻,于是心一横,自己开店做生意。

最开始他们是准备做餐饮行业,但是自己的厨艺都很凑合,估计没有什么生意,一次经过一家水果店,发现里面人山人海,灵光一现想到自己为什么不能开一家水果店呢?

水果店第一对人力成本要求不高,第二也不需要什么专业的技能,第三以后的水果需求一定会越来越旺盛。

两个人可以做点什么小生意(夫妻靠水果小店养活一家人)

说干就干,把店铺选在了居民区内,就是为了第一时间可以把最新鲜的水果送到客户手里,而他们自己则要每天跑20多公里路去进货。

于是夫妻水果店,就这样开业了。

我觉得,他们俩把水果店经营地如火如荼,不是偶尔,应该有这么几个原因。

第一,品质至上。

不要把客户当傻子,竞争无处不在,他们永远有选择的权利,要想清楚客户为什么要选择自己。

水果的品质,就像公司的产品,质量是第一位的,除了他们俩的精挑细选以外,还会告诉每一位到店客户,如果回家发现水果有质量问题,第一时间包退包换。

反正目前我没有买到过坏的水果,可能别人有过,但是应该都完美解决了,大家都住在附近,抬头不见低头见,为了蝇头小利,放弃长远客户,那肯定不划算。

两个人可以做点什么小生意(夫妻靠水果小店养活一家人)

第二,分工合理。

夫妻两个人分工明确,俗话说“男女搭配,干活不累”,在他们身上体现得淋漓尽致。

男士负责收货、送货、整理货架等力气活,女士负责收银、清洗水果、接待线上客户等技巧活,即使客户特别多的时候,两个人工作起来也有条不紊。

老板娘热情洋溢,老板踏实肯干,这样各自发挥优势是最好的安排。

两个人可以做点什么小生意(夫妻靠水果小店养活一家人)

第三,服务到位。

小店并没有加入任何外卖平台,用他们的话说,自己的水果自己送才放心,太远了也不想送,中途有个磕磕碰碰,还把水果弄坏了。

两个人的目标客户也很简单,就是这附近的居民,几年时间的相处,大家都非常熟络,不方便的时候微信下单,老板娘也会保质保量在微信上有效沟通,然后老板上门把水果送到。

别看把服务范围缩小了,看似营业额会影响。实际上服务精细化了,营业额才是源源不断的。老板娘偶尔还会弄点泡椒鸡爪和萝卜干给大家尝尝,真正把客户变成了朋友。

两个人可以做点什么小生意(夫妻靠水果小店养活一家人)

最后,他们告诉我,现在每天的营业额平均下来,大概在3000元左右。

我粗略地算了一下,每个月入账9万多,人工成本就是自己,房屋水电花费3000元左右,水果的利润率大概有30%,他们俩一个月收入2.5万元不在话下。

2万多的月收入虽然不是特别高,但相对于他们之前在工厂打工的薪水,也算实现了一次质的飞跃,更重要的是,这个小店是他们的心血和产业,忠实的客户是生命线,以后也一定会越来越好的。

现在回想起来,他们感谢那一次工厂遣散,不然现在他们应该还在工厂打工,勉强维持自己和家庭的开支,不能给孩子更好的生活。

下一步,他们准备努努力在城市买个房子,把孩子接过来读书,至于父母,就看他们自己的意愿吧,反正老家已经修好了新房子,愿意跟过来一起住,那也没有问题。

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