今天给大家带来的案例是：陕西一家凉皮店，利用“一张抵扣券“，一年盈利85万。
案例背景：
王毅夫妇在陕西西安开了一家小凉皮店，俩口子60多岁膝下无儿无女，不过生意还不错，30平米的小店一个月能盈利二三万块钱。
认识他们的人经常嬉笑他俩说：你们又没有儿女，赚那么多钱干嘛呢？老了也带不走，现在忙着又花不出去，干脆把钱给我们吧，我们还念你个好。
有多少实话是以开玩笑的口吻说出来的呢，而且我们国家的人，自带羡慕嫉妒的属性，看别人比自己好过了，就羡慕得不行，想着法的洗涮你，反正就不让你安生。
不过还好王毅俩口子心态比较平稳，每次有人这样取笑他的时候，他往往都是一句，要不你给我当儿子，我给你花钱买糖吃。说完还嬉笑着喊一句，来喊声爸爸，爸爸给你弄碗凉皮吃，加醋加鸡蛋的那种。
这种玩笑开一次两次完全没有问题，可是次数多了绝对会出问题。因为对方本来抱着的目的就不纯，他能开你的玩笑，可一旦你开他的玩笑，那用不了几次就直接跟你翻脸。
反正最后一次开玩笑，可能激到对方的痛楚了，然后那天王毅的店就被砸了，王毅也被关进了号子，也因为打人所以赔偿对方27万。
这种事儿不好说，恶人永远会短暂获得胜利。好人一直吃亏被欺压，也许是上辈子造的孽，这辈子来偿还吧。
从那以后王毅的店开始走下坡路，王毅也因为那件事情变得抑郁寡欢，王毅的老婆也总是叹气，自己没能力没生个孩子，要有个孩子也不至于受这欺负。
说归说闹归闹，店还得正常开，虽然现在生意不咋地，但是因为以前本身做的就还可以，所以想要再次东山再起，也变得相对容易。那么接下来，我就把当初王老板利用“”，最后一年盈利85万的方案分享给大家。
活动介绍：
凉皮店的活动特别简单，总结起来就一点：一块钱享受价值199元的产品。
只要顾客在消费前花费一块钱，就能获得价值199元的店内产品，这个活动一出来，立马引爆这家小店的客流，大量的顾客疯狂拥进这家小店。
对于活动而言，获客越多不就表示老板越亏钱吗？这位老板是如何盈利的呢？
盈利分析：
简单活动往往就伴随着爆炸性的客流，这一点是毋庸置疑的。但是为了盈利，所以大家也一定能猜出来，这活动里面一定会有所限制，而这个限制就是：
顾客餐前花费一块钱，所获得的价值199元，其实是代金券，而且是每一张5块钱的代金券，满了15块钱才可以使用的代金券，那既然这样顾客为什么还要购买呢？
第一便宜。一块钱换199元，无论怎么想怎么算，这福利所体现的价值他都是便宜的呀，即使后面不来，我只是本次消费抵扣，那算下来也不吃亏呀。
第二消费需求。以现在的物价来讲，吃面皮稍微加个鸡蛋怎么说也得个十一二块钱，这还是纯素面，要是吃什么鸡丝、炸酱之类的那就更贵，所以这5块钱的抵扣券，就相当于是白给的嘛。
第三折扣方法新怡。一般店里的折扣，都是直接打折，你进店直接给你说打八折打九折，其实这种折扣方式，在顾客脑子是完全没有概念。没有具体到数字折扣，就相当于没有嘛。
但是抵扣券他就不一样，他是具体到数字的，就告诉了顾客，你可以享受到199元的福利，而且这一切还只需要一块钱。那你说是不是显得比同行竞争力更强？
当满足了这一切条件的时候，顾客参与度是不是就提高了。那你说顾客手中有那么多张抵扣券，当他再次有需求的时候，会不会直接来到你的店里呢？
至于这个抵扣五块钱之后会不会亏的问题，咱基本上就不用谈了，压根不会亏。即使顾客以最低消费去吃，也不会亏。
反而我们会因为有抵扣券，拥有顾客数量比较多，所以所能产生的消费几率会大大比同行高出N倍。
这个活动的特点就是，噱头足够强，和市场折扣有所区别，给到顾客一个新鲜感，也优于同行先推出，所以他的成功就是绝对的。
当以后有同行复制的时候，其实我们已经不用担心了，因为我们店的人气已经做起来了，我们的服务和口味已经传开了，那时候只需要把店铺运营基础做好就可以了。
