现在的年轻人生活压力越来越大,下班之后约上三五好友撸个串、喝喝酒,已经成为了大家生活中最简单的减压方式。烧烤的市场需求大,从事烧烤行业的朋友自然少不了。如何开一家赚钱的烧烤店呢,相信大家心里都有这么一个疑惑。
成都就有这么一家烧烤店,老板提出:只要顾客进店,就送你80块钱啤酒,如果你在店里消费,再额外赠送100瓶。有人就说了,这么搞不会亏钱吗?我告诉你,人家不但不亏钱,反而月赚20万!
【1】案例背景
这家烧烤店的老板呢,是一对双胞胎姐妹花,俩人都是80后,今年33岁,姓陈。两位美女呢,就是今天要给大家介绍的案例主人公。按照一般人来说,33岁的年纪,应该是已经结婚生子了,然而这两位美女却是搞特殊,不仅没有结婚,连恋爱都没谈过。用她们的话来说,那就是“男人有什么用?还不如搞钱,自己有钱了,想要什么样的没有?”
当时我听了这两姐妹的话,我还觉得挺有意思,姐妹俩的思想还挺豪放。这不,也是看着这两姐妹长得好看,有事没事就去她们家吃烧烤,这一来二去的,也和这两姐妹成为了朋友。这时候我才了解到,这两姐妹不结婚啊,也是有理由的,小时候父母感情不好,母亲一直被家暴,对俩人造成了心理阴影,这才不愿意结婚,也不愿意谈恋爱。
这不,年纪也到一定岁数了,要是不结婚肯定会遭受流言蜚语,这时候怎么办呢?手里有钱才是王道。于是两姐妹就决定合伙创业,自己当老板,这样就没人多嘴了。经过市场考察,姐姐发现烧烤店是一个很好的创业选择,毕竟成本不算很高,但是做得好的话,回报是很大的,所以这才有了如今这家烧烤店。
烧烤店开张到现在,也不过才半年多的时间,但是却被两姐妹经营得红红火火。这不,光是上个月,两姐妹就赚了奖金20万。
【2】方案介绍
一、进店就送80块钱啤酒
一瓶啤酒8块钱,只要顾客进店,就可以免费获得10瓶啤酒。不需要顾客花费1分钱,也不需要顾客办理会员卡。
就算顾客只消费1块钱,那么姐妹俩也会送顾客100瓶啤酒,免费送!
以上两点,就是陈姓两姐妹送给顾客的福利。当时这两个福利推出之后,进店的顾客那叫一个络绎不绝。不过问题来了,照这两姐妹的这个送法,还能赚钱吗?下面我们就来讲讲,这两姐妹是怎么盈利的。
【3】盈利分析
我们先来说第一点:两姐妹推出活动,只要顾客进店,就可以免费获得10瓶啤酒。有人就说了,我拿了你的啤酒就走,我不消费,看你怎么办!大家要知道一点,买的永远没有卖的精,所谓魔高一尺道高一丈,想要获得这个啤酒,也并不是这么容易。
我举个例子:你是这两姐妹的顾客,这10瓶啤酒要怎么样才可以获得呢?是你在吃了烧烤之后,付完钱,老板就会给你一张啤酒卡。等你下次去店里吃烧烤,就可以用这张啤酒卡,换取10瓶啤酒。
大家想想,你去店里总不可能只喝酒吧?那多难受啊,少说得点两个下酒菜吧?就算是再抠门的人,那不得来份水煮花生?一份花生售价18块钱,而10瓶啤酒呢?成本也正好是15块钱,人家老板最多就是不赚钱你钱,想要人家亏钱?不可能!
至于第二点:这100瓶啤酒呢,也不是直接给你喝的,而是说你每次去店里消费,都可以免费喝10瓶,换句话说,想要把这100瓶啤酒喝完,你至少要去店里消费10次。
老板做生意最怕的是什么?没有顾客进店,这两姐妹用了这种方式,吸引大量顾客进店消费10次,你说他们能不赚钱吗?这不可能啊。当然,如果你以为只靠这两个方式,就足够月赚20万的话,想也是不可能的,这姐妹俩肯定还有后招
最后,这家烧烤店的老板,就是利用了这种方式,在短短一个月的时间里,盈利20万,赚了个盆满钵满。